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Le spie per la cottura a vapore

Spia serbatoio pieno

Indica che il serbatoio dell’acqua è pieno e

il forno è pronto per una cottura a vapore.

Spia serbatoio vuoto

Indica che il serbatio dell’acqua è vuoto e

quindi non si può procedere alla cottura a

vapore.

Come preparare il forno per la cottura a vapore

Per le cotture a vapore é neces-

sario riempire il serbatoio d'ac-

qua visibile sul frontalino.

Per riempirlo, estraete il cassetto di carico

dell'acqua (

seguite la procedura a pagina

24)

, e versate acqua con un recipiente gra-

duato (Fig.30) fino a che la spia "serbatoio

pieno" si accende.

Ricordate che il serbatoio può contene-

re al massimo poco più di un litro d'ac-

qua.

Richiudete il cassetto. A questo punto il forno

é pronto per una cottura a vapore.

Se versate troppa acqua nel serba-

toio, uno scarico di sicurezza la ri-

verserà all'interno del forno. Asciu-

gate subito l'acqua in eccesso con

una spugna o un panno. (Fig. 31)

Fig. 30

Fig. 31

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